Vinho Fino Branco Seco Res. Contornos Sauvignon Blanc 750ml

Contorno é o que fica em torno dos limites, das fronteiras. É a curva que seduz olhares e nos convida a explorar o diferente. Com a fusão dessas múltiplas perspectivas apresentamos a linha Courmayeur Contornos. 

A Linha Contornos revela os melhores ângulos, perfis e qualidades do vinho, ressaltando a elegância e o charme dessa bebida. Contornos são vinhos selecionados, que buscam ressaltar as melhores características do "entorno" do Brasil, com muita graça, beleza e sutileza. 

As uvas de variedade Sauvignon Blanc são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcóolica com leveduras selecionadas e controle de temperatura de 13 a 14°C. Em seguida é filtrado e engarrafado.

Especificações:

• Produtor: Vale Curicó, Chile
• Variedade: Sauvignon Blanc (100%)
• Classificação: Vinho Fino Branco Seco
• Álcool: 13,0% vol.
• Garrafa 750ml

Vinhedos:

• Região: Vale Curicó, Chile
• Guarda em adega da vinícola: 2 anos
• Safra: 2021

Características sensoriais: 

• Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
• Aroma: Revela aromas cítricos e minerais, assim como também frutas brancas como pêssego e um sutil toque de pimenta branca, complementam o perfil deste vinho.
• Paladar: Em boca, apresenta bom volume e frescor. No retrogosto remete todo seu complexo olfativo, além de um final longo e persistente. 

Recomendações de consumo:

• Temperatura de consumo: 8 a 10°C
• Harmonização: Queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos. 

Aprecie com moderação.