SAN MICHELE MILLECENTO - VINHO TINTO SECO FINO PINOT NOIR

San Michele Millecento Pinot Noir 750ml

O San Michele Millecento é um Pinot Noir produzido apenas em safras especiais, selecionadas na Serra Catarinense (Rodeio SC), com cepas originárias da França, e com produção limitada a cerca de 3.000 garrafas por lote.

Características principais
Tipo: Vinho fino tinto seco
Safra: Safra única (lançado em 2019, disponível apenas em safras excepcionais)
Teor alcoólico: 13% vol
Envelhecimento: Estagiado cerca de 5 a 7 meses em barricas francesas de carvalho
Visual: Vermelho-rubi pouco intenso com delicados reflexos
Aroma & Paladar
Olfativo: Frutas vermelhas como amora, cereja e framboesa, com notas florais, especiarias e ervas
Gustativo: Vinho leve e elegante, de excelente aroma, com taninos delicados e persistência média
Informações adicionais
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Harmonização: Presunto cozido, queijos de pasta mole (como Brie e Camembert), vegetais cozidos, risotos, carnes assadas, atum e salmão.

Premiações
Wines of Brazil Awards 2021 Grand Ouro
Wines of Brazil Awards 2024 Ouro

O San Michele Millecento Pinot Noir é a expressão delicada e elegante da Pinot Noir cultivada em alta altitude na Serra Catarinense. Com produção limitada e safra exclusiva, ele entrega suavidade, aromas complexos e uma experiência gastronômica refinada. Uma excelente pedida para quem aprecia tintos leves e sofisticados.