VINHO FINO TÚRQUIA TINTO SECO VINKARA OKUGOZU 750ML

VINHO FINO TÚRQUIA TINTO SECO VINKARA OKUGOZU

       Descrição do Produto

O Vinkara Öküzgözü é uma expressão vibrante, autêntica e fascinante da viticultura milenar da Turquia. Produzido pela renomada vinícola Vinkara nas encostas ensolaradas da região de Kalecik (Anatólia), este rótulo é elaborado integralmente com a uva autóctone Öküzgözü (pronuncia-se ook-uz-gue-zu). O nome peculiar da uva traduz-se literalmente como "olho de boi", fazendo referência ao tamanho generoso e à coloração escura de seus bagos.

Com um perfil frequentemente comparado à elegância do Pinot Noir e à suculência da Merlot, este tinto não passa por madeira na maioria de suas edições, visando proteger a pureza total da fruta e o frescor de seu terroir de altitude. Na taça, revela-se um vinho de corpo médio, incrivelmente macio, equilibrado e sedutor, ideal para quem deseja explorar rótulos exóticos de altíssima qualidade do Velho Mundo.

Ficha Técnica

País de Origem: Turquia

Região: Kalecik, Anatólia

Produtor: Vinkara

Tipo: Vinho Fino Tinto

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Safra: 2020 (sujeito a alterações de lote)

Uva (Casta): 100% Öküzgözü (Uva nativa turca)

Teor Alcoólico: 13% vol.

Amadurecimento: Vinificação focada no frescor, sem passagem por madeira.

Temperatura de Serviço: 18°C

Vedação: Rolha de cortiça

Análise Sensorial:

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos púrpuras e brilhantes.

Olfativo: Nariz envolvente e expressivo, destacando-se frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa e morango), combinadas com notas de noz-moscada, chá, geleia de morango e toques herbáceos/florais sutis.

Gustativo: Em boca é macio, equilibrado e muito agradável de beber. Possui corpo médio, acidez viva, taninos aveludados e bem integrados que evoluem para um final de boca longo, limpo e satisfatório.

Harmonização Recomendada:

Perfeito para acompanhar pratos à base de cordeiro assado ou kebabs especiados, carnes vermelhas grelhadas na brasa, massas com molhos vermelhos encorpados, pratos à base de berinjela assada (como o tradicional Imam Bayildi) e queijos de média cura ou maturados.

Beba com moderação e aprecie cada momento com responsabilidade. Bebidas alcoólicas são proibidas para menores de 18 anos.