Espumante NACIONAL branco Tevere Brut - 660ML

Linha inspirada na leveza e nos encantos da natureza. O nome italiano, Tevere (tibre), trazido pelos antepassados, remete ao encantador rio que corta Roma. Uma linha de espumantes modernos, leves, jovens e frutados. 

As uvas das variedades Trebbiano, Riesling e Prosecco são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido, O espumante é elaborado pelo Método Charmat, onde o vinho/espumante passa por duas fermentações. 

A primeira fermentação para elaboração do vinho base. E a segunda para formação natural do gás carbônico em tanques especiais (autoclaves), nos quais são diariamente controladas temperatura e pressão. O espumante permanece em contato com a levedura por 2 meses. 

Especificações:

• Produtor: Serra Gaúcha, RS
• Variedade: Trebbiano (25%), Riesling (25%) e Prosecco (50%)
• Classificação: Espumante Natural Branco Brut 
• Álcool: 11,5% vol.
• Garrafa 660ml

Vinhedos:

• Região: Serra Gaúcha, RS
• Método de elaboração: Charmat
• Guarda em adega da vinícola: 2 anos
• Tempo de autoclave: 2 meses

Características sensoriais: 

• Visual: Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Perlage fino e intenso. 
• Aroma: Aromas primários de frutas como melão, abacaxi maduro e pera.
• Paladar: Paladar delicado, leve e refrescante que se complementam com a acidez pronunciada.

Recomendações de consumo:

• Temperatura de consumo: 4 a 6°C.
• Harmonização: Carnes brancas, massas com molhos leves e queijos. 

Aprecie com moderação.