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Vinho Fino Tinto Seco - Quinta dos Roques Dão Quinta do Correio - Jaen, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

VINTIQC0V75RQ
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Descrição Geral Ficha Técnica Características

Os vinhos do Dão estão se consolidando como uma das melhores opções na relação custo/benefício do mercado brasileiro. 

A região é uma das mais antigas demarcadas do país - na verdade, foi a primeira para vinhos não licorosos, reconhecida em 1908 e oficialmente uma D.O.C. em 1990. Protegida pelas cadeias de montanhas - Serra da Estrela, Serra do Caramulo e Serra da Neve, que cercam seu território e protegem da influência do Oceano Atlântico, o Dão tem um clima temperado continental, com estações bem definidas. Seu solo é predominantemente arenoso, de origem granítica e xistosa de ótima drenagem. 

Essa combinação de fatores faz do Dão um terroir perfeito para a elaboração de vinhos de altíssima qualidade, tanto que é considerada a Borgonha portuguesa!

Especificações:

  • Produtor: Quinta dos Roques
  • Variedade:  Jaen, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
  • Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
  • Álcool: 13,0% vol.
  • Garrafa 750ml

Vinhedos:

  • Região: Mangualde, Terras de Azurara, Dão 
  • Amadurecimento: 8 meses, 90% em tanques de inox, 10% em barris de carvalho
  • Estimativa de guarda: 6 anos
  • Safra: 2020

Características sensoriais: 

  • Visual: Coloração rubi de média concentração
  • Aroma: Aromas florais intensos, com notas de frutas silvestres e pinheiro
  • Paladar: Ao paladar é suave, com taninos sedosos e caráter firme e elegante, final agradável. 

Recomendações de consumo:

  • Temperatura de consumo: 16 a 18°C
  • Harmonização: Ensopado de frango com legumes e especiarias, pão com patê de fígado suíno, tiras de lombo suíno fritas no azeite. 

 

Aprecie com moderação. 

CódigoVINTIQC0V75RQ
código de barras5603792000132
ModeloQuinta do Correio
CategoriaVinhos
MarcaQuinta dos Roques
Itens Inclusos1 garrafa
  • Tipo de Vinho: Tinto Seco
  • Varietal: Jaen
  • País de origem: Portugal
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