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Vinho Fino Tinto Seco - Vernaiolo Chianti - Sangiovese, Merlot e Canaiolo - 750ML

VINTICV0V75RC
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Descrição Geral Ficha Técnica Características

Vernaiolo é um dos membros mais antigos da família Rocca delle Macìe e sempre serviu como o exemplo mais tradicional de Chianti da vinícola. O seu nome deriva do latim vernale, que significa "da primaver" e indica a época do ano em que o Chianti, depois de passar o inverno, foi engarrafado. Ainda hoje, este vinho tinto rubi vivo está pronto para ser consumido na primavera seguinte à vindima, mantendo por mais tempo as suas características frescas e frutadas.

Especificações:

  • Produtor: Rocca delle Macìe
  • Variedade: Sangiovese, Merlot e Canaiolo
  • Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
  • Álcool: 13% vol.
  • Garrafa 750ml

Vinhedos:

  • Região: Castellina In Chianti, Toscana
  • Amadurecimento: Breve amadurecimento em inox
  • Clima: Mediterrânico, influenciado pela altitude. Os verões são calorosos e os invernos frios. Os Apeninos protegem dos ventos do norte.
  • Solo: Mistura de galestro e margas, com presença de areia e pedregulhos.
  • Safra: 2022

Características sensoriais: 

  • Visual: Rubi brilhante
  • Aroma: Aroma rico e intenso de cerejas, ameixas e rosas
  • Paladar: Fácil em boca, taninos bem resolvidos, acidez suculenta e final limpo

Recomendações de consumo:

  • Temperatura de consumo: 16°C
  • Harmonização: Escalopes de foie gras grelhados com redução de aceto balsâmico, torta de pão-de-ló com creme patissière e geléia de morangos, queijos azuis, tarte Tatin, creme brulée com amêndoas. 

 

Aprecie com moderação. 

 

CódigoVINTICV0V75RC
código de barras8002305009346
ModeloVernaiolo
CategoriaVinhos
MarcaRocca delle Macìe
Itens Inclusos1 garrafa
  • Tipo de Vinho: Tinto Seco
  • Varietal: Sangiovese:Merlot:Canaiolo
  • País de origem: Itália
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