Vinho Fino Tinto Seco - Paul Mas - Syrah - 750ML

Púrpura profundo. Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis e amora), pimenta preta moída, alcaçuz e carne defumada. Ótima textura, taninos polidos, frescos e persistente. 

Especificações:

• Produtor: Paul Mas 
• Variedade: Syrah (100%)
• Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
• Álcool: 13,5% vol.
• Garrafa 750ml

Vinhedos:

• Região: Herault, Languedoc
• Amadurecimento: 4 meses, 25% em barricas americanas, 75% em inox
• Estimativa de guarda: 6 anos
• Safra: 2022

Características sensoriais: 

• Visual: Púrpura profundo
• Aroma: Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis e amora), pimenta preta moída, alcaçuz e carne defumada.
• Paladar: Ótima textura, taninos polidos, fresco e persistente.  

Recomendações de consumo:

• Temperatura de consumo: 15 a 18°C
• Harmonização: Ganso assado com ervas provençais e azeitonas, daube de javali, alta gastronomia com carnes nobres, de preferência com molhos untuosos e trufados. 

Aprecie com moderação.