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Espumante Courmayeur Moscatel Rosé 750 ml
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- Calcular freteEspumantes de qualidade, elegantes, que valorizam a harmonia e os diferenciais das variedades de castas em cada produto.
As uvas das variedades Moscato Branco e Malvasia Aromática são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto então, é enviado para os tanques de aço inox (autoclaves) onde, através do uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada, inicia-se a tomada de espuma. Quando o produto atinge 7,5% de álcool e 6 atm de pressão é realizada a parada da fermentação, desta forma, permanecendo uma quantidade de açúcar residual. Em seguida, o produto é filtrado e adicionado o vinho da variedade Lambrusco até atingirmos a tonalidade rose desejada e, então, é engarrafado.
Especificações:
- Produtor: Serra Gaúcha, RS
- Variedade: Moscato Branco (50%), Malvasia de Cândia Aromática (25%) e Lambrusco (25%)
- Classificação: Vinho Moscatel Espumante Rosé
- Álcool: 7,5% vol.
- Garrafa 750ml
Vinhedos:
- Região: Serra Gaúcha, RS
- Método de elaboração: Asti
- Guarda em adega da vinícola: 2 anos
- Tempo de autoclave: 2 meses
Características sensoriais:
- Visual: Tonalidade levemente rosada. Aspecto limpo e brilhante, com perlage fino e intenso.
- Aroma: Aromas delicados de frutas vermelhas como morango e amora, com um sutil toque frutado relevando abacaxi maduro e pêssego.
- Paladar: Excelente equilíbrio entre o açúcar e a acidez, o que confere bom frescor e cremosidade. Retrogosto agradável e intenso lembrando os aromas encontrados no olfato.
Recomendações de consumo:
- Temperatura de consumo: 4 a 6°C.
- Harmonização: Sobremesas doces, como sorvete em calda, fondue de chocolate e mousse de frutas.
Aprecie com moderação.
Código | XXPXF14X0V75SM |
código de barras | 732784001149 |
Modelo | Moscatel Rosé |
Categoria | Vinhos e Espumantes |
Marca | Courmayeur |
Itens Inclusos | 1 garrafa |
Garantia | Sem garantia |
Informação adicional | Elaborado com uvas de variedades moscatéis, pelo tradicional processo Asti, destaca-se pela coloração delicada e aromas que lembram morangos e violetas. No paladar revela-se fresco e com agradável dulçor, sendo ideal para ser apreciado em momentos alegres. |
- Tipo de Vinho: Rosé
- Varietal: Brut Rosé
- País de origem: Brasil
- 'Classificação de temperatura: 14 Graus
- 'Designação de variedade': Espumante
- 'Ingredientes: Uvas Frescas
- 'Tamanho: altura 30cm
- 'Tipo de embalagem para líquido: Garrafa
- 'Total de pacotes': 1
- 'Unidade de volume do item: 750 ml
- 'Vintage': 2020
- Cor: Azul céu
- Descrição do conteúdo líquido: Vinho
- Espumante: Fabricante
- Espumante Courmayeur Quintessencial Cuvée: Masculino, feminino
- Fabricante': Courmayer
- Formato: Solúvel